La planificación de los menús semanales puede parecer un gran reto pero es la mejor manera de asegurarte de que tu familia mantenga una dieta equilibrada y variada. Con un poco de organización, puedes disfrutar de comidas deliciosas, nutritivas y fáciles de preparar, además de reducir el desperdicio de alimentos y controlar tu presupuesto. En este artículo, te traemos varios consejos para planificar menús saludables y aprovechar los productos de temporada.
La importancia de la planificación en una dieta equilibrada
La planificación de menús semanales no solo te ahorra tiempo, sino que también es una manera de garantizar que cada día se cubran todas las necesidades nutricionales, propias y de nuestras familias. Crear un menú semanal bien pensado te permite incorporar una amplia variedad de alimentos, garantizando que se incluyan las proporciones adecuadas de proteínas, carbohidratos y, sobre todo, vitaminas y minerales, que nos aportan las verduras.
Incorporar verduras como guisantes muy tiernos o las judías verdes finas troceadas en los menús te ayudará a cumplir con la recomendación diaria de consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras. La versatilidad de estos productos Bonduelle, que por ejemplo puedes encontrar en conserva, hace que sea fácil añadirlos a tus recetas sin preocuparte por su preparación o tiempo de cocción.
Elige ingredientes y verduras de temporada: Menús más saludables y económicos
Aprovechar las verduras de temporada no solo mejora la calidad de tus platos, sino que también es una opción más económica. Además, las verduras frescas de temporada tienen un sabor más intenso y contienen mayores niveles de nutrientes.
Algunas verduras como los guisantes, la calabaza, el brócoli o las acelgas son ideales para integrarlas en tu planificación semanal. Por ejemplo, puedes preparar un riquísimo salmorejo de calabaza para una cena ligera, o como entrante, o una ensalada de brócoli con quinoa que combine perfectamente con tus almuerzos. Si necesitas más inspiración, desde Bonduelle ofrecemos una amplia gama de productos en conserva como la remolacha en rodajas o los champiñones enteros mini, que no solo son saludables sino también muy fáciles de añadir en nuestras recetas. Pruébalos para conseguir un resultado sobresaliente.
Desde Bonduelle, hemos creado este documento en el que puedes encontrar un calendario de verduras de temporada según el mes en el que te encuentres.
Ideas de menús semanales para familias con niños pequeños
La nutrición infantil es esencial. Planificar menús semanales para niños debe incluir alimentos variados que aporten los nutrientes necesarios para su crecimiento, sin olvidar una presentación divertida que atraiga su atención. A continuación, te proponemos algunas ideas:
Lunes: Desayuno: Yogur con zumo de naranja y tostada con tomate y jamón serrano/pechuga de pavo. Comida: Arroz con guisantes y zanahorias baby con un toque de maíz dulce sin residuos de pesticida. Cena: Tortilla de champiñones enteros mini y queso.
Martes: Desayuno: Batido de plátano con leche. Comida: Pasta integral con salsa de tomate y calabacín troceado. Cena: Sopa de verduras con judías verdes troceadas.
Miércoles: Desayuno: Fruta fresca y tostadas con hummus. Comida: LUNCH BOWL Quinoa con verduras salteadas. Cena: Ensalada de lechuga hoja de roble, remolacha en rodajas y zanahoria rallada.
Jueves: Desayuno: Batido de fresa con avena y una manzana. Comida: Hamburguesa de pollo con arroz integral. Cena: Ensalada de guisantes tiernos sin azúcares añadidos, atún y huevo duro; puedes añadirle mayonesa a esta receta para darle más cremosidad y hacerla más atractiva para tus comensales.
- Viernes: Desayuno: Tostada con queso fresco, tomate, aguacate y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Comida: Tallarines de calabacín con espelta y tomates cherry. Cena: Menestra de verduras salteada con salsa de tomate, ayudándote de la mezcla de hortalizas Bonduelle, para tenerla lista en un periquete.
Planificando los menús semanales de esta forma, te asegurarás de que toda la familia mantenga una alimentación nutritiva y equilibrada. Además no perderás tiempo pensando que cocinar cada día. Esto te permitirá crear menús deliciosos, integrando verduras de calidad de manera sencilla. ¡Inspírate con Bonduelle y transforma tu cocina! Y no te olvides de visitar nuestro blog y redes sociales si quieres encontrar más recetas e información sobre alimentación saludable.